Tin Tức
Ăn hạt óc chó khi mang thai có tốt không? Lợi ích và cách dùng đúng cách
Hạt óc chó từ lâu đã được mệnh danh là “vua của các loại hạt” nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là omega-3, protein, chất xơ và các loại vitamin thiết yếu. Với phụ nữ mang thai, ăn hạt óc chó khi mang thai đúng cách không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Hãy cùng Nutrinut tìm hiểu chi tiết tác dụng, liều lượng và cách ăn hạt óc chó cho bà bầu trong bài viết này nhé!
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt óc chó
Hạt óc chó chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá mà cơ thể mẹ bầu cần trong suốt thai kỳ. Cụ thể:
Omega-3 – Dưỡng chất vàng cho trí não thai nhi
Omega-3 trong hạt óc chó, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA), giúp phát triển não bộ, hệ thần kinh và thị giác của thai nhi. Đồng thời, nó còn giúp giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh ở mẹ bầu.
Protein và chất xơ giúp mẹ khỏe mạnh
Protein giúp hình thành tế bào và mô cho thai nhi, trong khi chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón – tình trạng thường gặp khi mang thai.
Vitamin E, Canxi và Magie tăng sức đề kháng
Vitamin E trong hạt óc chó giúp bảo vệ tế bào, chống oxy hóa. Còn Canxi và Magie góp phần phát triển xương, răng, và giúp mẹ bầu giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Ăn hạt óc chó khi mang thai mang lại những lợi ích gì?
1. Giúp thai nhi phát triển trí não và thị giác
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng bà bầu ăn hạt óc chó khi mang thai sẽ giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và phát triển thần kinh cho bé. Omega-3, DHA và choline trong hạt giúp hình thành tế bào thần kinh và cải thiện chỉ số IQ tự nhiên.
2. Hỗ trợ tim mạch cho mẹ bầu
Hạt óc chó giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và duy trì huyết áp ổn định – điều rất quan trọng với mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật hoặc cao huyết áp.
3. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Chất béo không bão hòa trong hạt óc chó giúp điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ – một vấn đề phổ biến ở phụ nữ mang thai.
4. Giúp mẹ ngủ ngon, giảm stress
Hạt óc chó chứa melatonin tự nhiên, giúp cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng. Phụ nữ mang thai ăn hạt óc chó thường xuyên sẽ cảm thấy dễ chịu và ít mệt mỏi hơn.
5. Hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón
Hàm lượng chất xơ cao trong hạt óc chó giúp mẹ bầu cải thiện tiêu hóa, phòng ngừa đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày là đủ?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu chỉ nên ăn 4–6 hạt óc chó mỗi ngày (tương đương khoảng 30g).
- Không nên ăn quá nhiều vì lượng calo cao có thể gây tăng cân nhanh.
- Nên chia thành 2–3 lần trong ngày để hấp thu tốt hơn.
Ăn hạt óc chó vào tháng thứ mấy là tốt nhất?
Thực tế, mẹ bầu có thể ăn hạt óc chó ở bất kỳ giai đoạn nào của thai kỳ, nhưng thời điểm lý tưởng nhất là:
- 3 tháng giữa (tháng 4–6): Đây là giai đoạn thai nhi phát triển mạnh về não bộ, nên ăn đều đặn mỗi ngày.
- 3 tháng cuối (tháng 7–9): Giúp bé hoàn thiện hệ thần kinh, mắt, và tăng cân khỏe mạnh.
Cách ăn hạt óc chó khi mang thai đúng và ngon miệng
Ăn trực tiếp
Cách đơn giản nhất là bóc vỏ và ăn liền. Nên chọn hạt óc chó Mỹ, hạt nguyên nhân, không tẩm muối, không rang cháy.
Kết hợp với sữa hoặc yến mạch
Mẹ bầu có thể xay hạt óc chó cùng sữa tươi, yến mạch hoặc các loại hạt khác để tạo thành sữa hạt óc chó dinh dưỡng – vừa dễ uống vừa hấp thu nhanh.
Dùng trong món ăn hằng ngày
Thêm hạt óc chó vào salad, bánh, cháo hoặc sinh tố để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Những lưu ý khi ăn hạt óc chó khi mang thai
- Không nên ăn khi đói vì dễ gây đầy bụng.
- Tránh ăn hạt óc chó bị mốc, có mùi lạ hoặc để lâu ngày.
- Mẹ bầu dị ứng với các loại hạt cần thử lượng nhỏ trước khi ăn thường xuyên.
- Bảo quản trong lọ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát.
Gợi ý chọn hạt óc chó chất lượng cho mẹ bầu
Khi chọn mua, mẹ nên lưu ý:
- Chọn hạt óc chó vàng nâu, vỏ cứng chắc, nhân béo ngậy.
- Nên ưu tiên sản phẩm 100% tự nhiên, không chất bảo quản, có nguồn gốc rõ ràng.
- Thương hiệu uy tín như Nutrinut, Kirkland, Healthy Nuts,…
Kết luận – Ăn hạt óc chó khi mang thai mang đến sức khỏe vàng cho mẹ và bé
Tóm lại, ăn hạt óc chó khi mang thai không chỉ giúp mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng mà còn hỗ trợ phát triển trí não, tim mạch và hệ miễn dịch của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ nên ăn điều độ và kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nếu bạn đang tìm hạt óc chó chất lượng cao cho bà bầu, hãy chọn Nutrinut – Thương hiệu hạt dinh dưỡng tự nhiên, cam kết nguyên chất, an toàn và tốt cho sức khỏe mẹ và bé.
